Szef kuchni poleca

27 sierpnia 2011

Drodzy Goście

w tym tygodniu mamy przyjemność zaprezentowac Wam nowe potrawy z cyklu "Szef kuchni poleca"

Życzymy spędzenia miłych chwil w naszej restauracji .

Szef kuchni poleca

Carpaccio Tapenada

podawane na postumencie z sałaty rzymskiej

w towarzystwie dojrzewającego sera , oliwy truflowej i marynowanego karczocha

21 zł

Tatar wołowy

z dodatkiem siekanego korniszona,

cebulki i marynowanej pieczarki

24 zł

Gazpacho

klasyczny andaluzyjski chłodnik na bazie pomidorów , papryki i ogórka

podawany z pszennymi grzankami

9 zł

Grillowany stek z rostbefu

podany z masłem ziołowo – pieprzowym

pieczonym ziemniakiem i sałatką z pomidorów

36 zł

Półmisek grillowanych mięs z sosem BBQ

- schab, polędwica wołowa, filet drobiowy, polędwiczka wieprzowa -

w towarzystwie ziemniaków opiekanych z cebulką i boczkiem,

mieszanki sałat i surowych warzyw z sosem winegret

32 zł

Polędwiczka wieprzowa zrolowana z borowikami

podawana na sosie z pomidorów i kapar

z dodatkiem tagliatelle al oilo

29 zł

Sałatka z owoców sezonowych

z dodatkiem sorbetu cytrynowego i bitej śmietany

14 zł

Puchar Fragola

z dodatkiem sosu truskawkowego i bitej śmietany

14 zł